Hacienda La Trinidad Parque Cultural

Con Enrique Egaña.

Junto a Enrique Egaña, mejor conocido como agronerd, descubriremos el maravilloso mundo de los hongos comestibles aplicados en la chocolatería. Cómo producirlos en casa y cómo aprovecharlos de la mejor manera para enriquecer el chocolate, potenciando los beneficios para la salud de ambos productos.